Das Weingut Wilmshof ist ein Familienbetrieb in Selzen, einem kleinen Weinort südlich von Mainz. Das fruchtbare Tal der Selz ermöglicht in den Flußniederungen den ertragreichen Ackerbau und an den Hängen des Selztals den Weinbau auf Kalkmergel, Kalkstein sowie Letten und Sandböden.
Drei Generationen arbeiten auf dem Wilmshof zusammen, wobei die dritte Generation mit Jakob und Kaspar derzeit mehr die Gäste und Kunden unterhalten als zu arbeiten - was mit 3 und 6 Jahren auch sehr in Ordnung ist.
Seniorchef Werner Binzel und Juniorchef Tobias Mohr bewirtschaften gemeinsam etwa 7,5 ha Rebland und 45 ha Ackerland, wobei Werner der unumstrittene "Bauer" ist, während Schwiegersohn Tobias sich um Reben und Keller kümmert. Dagmar Binzel und Tochter Katrin sind diejenigen, die sich um Büro, Kundenbetreuung, Weinstube und die Familie kümmern - eigentlich der anstrengendere Teil eines Familienbetriebes, weil die beiden die guten Seelen des Betriebes sind. Der Hofladen mit Geschenkideen, der Webauftritt und alle Formen des gestalterischen Elementes des Weingutes obliegen Katrin, die dies trotz der beiden Kinder immer wieder bewundernswert leicht und locker erledigt.
Besuchen Sie doch auch unsere Website http://www.wilmshof-selzen.de/
oder kommen Sie gleich bei uns in Selzen vorbei...

auf Ihren Besuch freuen sich
Katrin, Tobias, Jakob und Kaspar Mohr
sowie
Dagmar und Werner Binzel

October 17, 2011

So!

jetzt isser rum, der Herbst! Auch wenn mancher vom Goldenen Oktober spricht, da ist nichts mehr zu machen, der weinbauliche Herbst ist vorbei und vorüber. 

Am Wochenende waren viele Demonstrationen gegen die Macht der Banken und das Diktat des Geldes - das kann man nur unterstützen. In unserer Welt verdienen diejenigen, die Waren sinnlos über den Globus schicken, dadurch wesentlich mehr Geld, als der Erzeuger jemals sieht. Zwar haben die europäischen Landwirte hier noch Standortvorteile gegenüber den asiatischen und afrikanischen Kollegen, aber langsam aber sicher stirbt die bäuerliche Landwirtschaft und die industrielle Agrarproduktion bestimmt immer mehr unsere Lebensmittelerzeugung - ob das gut ist bezweifeln immer mehr Menschen, auch immer mehr Kollegen! Tja ja, das Thema Globalisierung ist so ein Ding…