Ja ja, das Neue Ja hr…
…bringt viele Veränderungen mit sich. Es ist der Betrieb samt und sonders an die Mohrs übergegangen, woran sich - verständlicherweise - Werner nicht so schnell gewöhnen kann, dabei aber sein Bestes gibt, die Witterung erinnert eher an April als an Februar und die Füllung gestaltet sich etwas schwieriger, als die Jahre zuvor, da durch Entsäuerung, geringe Erträge etc. Wartezeiten auftreten, die wir so nicht (mehr) kennen. Aber eigentlich alles positiv und spannend und wir warten auf den neuen Jahrgang.
Im Weinberg ist die Schneiderei in vollem Gange und es zeigt sich, dass der Frost im letzten Jahr zwar brutal aber Gottseidank nicht immer “effektiv” zugeschlagen hat - puuh!