Das Weingut Wilmshof ist ein Familienbetrieb in Selzen, einem kleinen Weinort südlich von Mainz. Das fruchtbare Tal der Selz ermöglicht in den Flußniederungen den ertragreichen Ackerbau und an den Hängen des Selztals den Weinbau auf Kalkmergel, Kalkstein sowie Letten und Sandböden.
Drei Generationen arbeiten auf dem Wilmshof zusammen, wobei die dritte Generation mit Jakob und Kaspar derzeit mehr die Gäste und Kunden unterhalten als zu arbeiten - was mit 6 und 9 Jahren auch sehr in Ordnung ist.
Katrin und Tobias Mohr bewirtschaften gemeinsam etwa 8 ha Rebland und 38 ha Ackerland, unterstützt von den Senioren Dagmar und Werner Binzel. Werner, der unumstrittene "Bauer", kümmert sich um den Ackerbau, während Schwiegersohn Tobias sich um Reben und Keller kümmert. Dagmar Binzel und Tochter Katrin sind diejenigen, die sich um Büro, Kundenbetreuung, Weinstube und die Familie kümmern - eigentlich der anstrengendere Teil eines Familienbetriebes, weil die beiden die guten Seelen des Betriebes sind. Der Weinladen mit Geschenkideen, der Webauftritt und alle Formen des gestalterischen Elementes des Weingutes obliegen Katrin, die dies trotz der beiden Kinder immer wieder bewundernswert leicht und locker erledigt.
Besuchen Sie doch auch unsere Website http://www.wilmshof-selzen.de/
oder kommen Sie gleich bei uns in Selzen vorbei...

auf Ihren Besuch freuen sich
Katrin, Tobias, Jakob und Kaspar Mohr
sowie
Dagmar und Werner Binzel

April 24, 2011

Viel passiert und trotzdem schöne Ostern!

Ja, ja die letzten Wochen hatten es in sich. Erstmal das warme Wetter, das die Reben gerade in den frühen Lagen förmlich explodieren ließ, dann hat Tobias in Zornheim Reben gesetzt - Olaf Schulz, der die Maschine für uns fährt musste all sein Können aufwenden, Steilhang und trocken, aber abends um 21.30 Uhr waren alle 2500 Reben gesetzt, toll! Jetzt heißt es “Stickel” setzen, wofür Tobias schon mehrere tage im hang herumgeturnt ist, um alles vorzubereiten; das wird ein schöner Weinberg, Grauburgunder und Frühburgunder in einem wirklich absolut unfehlbaren Burgunderboden, da lacht das Winzerherz.

Unseren Freunden, Gästen, Verwandten und auch sonst allen wünschen wir ein friedvolles und besinnliches Osterfest.